Panquecas de cambur

El cambur es una deliciosa fruta que posee increíbles beneficios para tu salud, contiene fibra por consiguiente, eleva los niveles de energía de manera inmediata, sostenida y sustancial, y que manera de consumir cambur con esta deliciosa y fácil receta.

• 2 ó 3 cambures grandes

• Canela para espolvorear

• 2 huevo

• 4 cucharadas de leche en polvo

Modo de preparación:

• Trituramos bien los cambures

• Bate un poco los huevos y luego añádelos a los cambures con el resto de los ingredientes

• En una sartén o en un artefacto especial previamente aceitado para que las panquecas no se peguen procedemos a hacerlas.

• Estar pendientes para voltearlas y sacarlas, porque se cocinan rápido.

Puede variar las cantidades de los ingredientes según sus preferencias, puedes acompañar estas deliciosas panquecas con miel, mermelada o el aderezo de tu preferencia.